Caponata 

Is het Italiaanse woord voor ratatouille, een mengsel van muzikaal smakelijke ingrediënten gebracht door ervaren muzikanten uit Son en Breugel.  Ontstaan als jamsessie band tijdens de afterparty van het akoestische podium Lazy Sonnie Afternoon heeft de band zich doorontwikkeld zonder de oorsprong te verlaten.

De betere nummers van de jaren 60 t/m 90 worden gebracht, nog altijd op akoestische leest geschoeid, maar misschien daarom wel des te swingender: less = more en soft = heavy!